Mientras estudiaba Publicidad en la Fundación de Altos Estudios en Ciencias Comerciales, Santiago realizó dos entrenamientos publicitarios en sendas agencias: J. Walter Thompson y Lautrec. Una vez egresado ingresó a Marcet & Asociados, una pequeña agencia local, como Asistente de Cuentas.

A partir de entonces fue evolucionando en el área de Cuentas y Planeamiento Estratégico, ocupando todas las posiciones posibles: Ejecutivo, Supervisor, Director, Director de Grupo y Director General en diferentes agencias: Ratto/BBDO, Y&R, Pragma/FCB, DDB, Savaglio\TBWA y FCB. En este período de su carrera fue nominado dos veces al Premio Jerry Goldenberg al Mejor Profesional de Cuentas. A partir de 2002 ocupó el cargo de Gerente General en las agencias en las que se desempeñó. En 2010, fundó TBWA\Buenos Aires, agencia de la que fue socio durante 8 años. Desde 2018 es el CEO de Young & Rubicam Buenos Aires.

Su pasión por la actividad publicitaria lo llevó a seguir estudiando (cursó la Maestría en Comunicación Institucional en la UCES), a involucrarse en el Consejo Publicitario Argentino (donde fue vocal), en la Asociación Argentina de Publicidad (donde fue Director Titular por mas de 15 años y, entre 2010 y 2012, el Presidente mas joven en los 80 años de historia de la AAP), INTERACT, la Unión de Agencias Interactivas (integró la Comisión Directiva) y en el Consejo de Autorregulación Publicitaria (es miembro de la Comisión Directiva).